Reinheart Rye Whiskey 2015 Cask #2 56,80% - 700 ml.

Reinheart Rye Whiskey wird vom Dänen Henrik Hammer und seinen Freunden Kristian und Terkel hergestellt, die einen traditionellen Rye Whiskey mit vielen Aromen und nach den ursprünglichen Paradigmen kreieren wollten.

Alles, vom Aufbau der Maische, der Art der Hefe, der Gärung und der Destillation, ist sorgfältig aufeinander abgestimmt, wobei die anschließende Lagerung in der richtigen Umgebung in ausgewählten Fässern dem Whiskey die richtige Qualität verleiht - ohne jegliche äußere Einflüsse. Daher auch der Name "Reinheart".

Reinheart Rye Whiskey reift 6 - 7 Jahre in Fässern aus "American virgin oak, medium toast, heavy char" in der Hammer & Son Distillery in Vintre Møller.

Derzeit gibt es zwei Veröffentlichungen, beide als exklusive Einzelfässer:

Jahrgang 20214 Cask#1 mit insgesamt 220 Flaschen und Jahrgang 2015 Cask#2 und Cask#3 mit insgesamt 436 Flaschen.

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