Geranium Gin 44% - 700 ml.

Seit vielen Jahren arbeite ich mit Gin bei Verkostungen und Seminaren und als Juror bei internationalen Spirituosenwettbewerben. Und nachdem ich Hunderte und Aberhunderte von Gins probiert hatte, dachte ich, dass das Spektrum ein bisschen stereotyp war und dass es eine Herausforderung sein könnte, einen neuen Gin zu kreieren, der die Ausmaße des London Dry Gin-Prädikats an die Grenzen zieht.

Bei der Suche nach dem perfekten Rezept für einen "New Generation Gin" entdeckte ich, dass die Geranienpflanze seit Jahrhunderten zu Heilzwecken gegen Depressionen und Fatique verwendet wird, zusammen mit Wacholder, Koriander und Zitrone, die die Grundzutaten fast jedes Gins sind. Und als mein Chemikervater die chemische Analyse der Geranie durchführte, stellten wir fest, dass die gleichen ätherischen Öle in den meisten Früchten, Beeren und Gewürzen enthalten waren, die für die Herstellung von Cocktails auf Gin-Basis verwendet werden. Und durch die Kombination meines Wissens über Gin mit den chemischen Fähigkeiten meines Vaters haben wir dieses Rezept für einen der weltweit am höchsten bewerteten Gins entwickelt.