The Testament Gin 44% - 700 ml.

Henrik Harpestreng, född 1164, död 1244 e.Kr.) från Roskilde, var läkare hos den medeltida danske kungen Erik Plovpenning. Dr. Harp String serverade kungen sina egna elixir och använde ofta ingredienser som enbär, angelica rot, urtica, serpentin och andra ginväxter. Receptet på denna gin kommer från hans bok Liber Herbarum, och kanske var Dr. Harpstreng faktiskt världens första ginproducent?

Det är en balanserad London Dry Gin-typ med enbär och subtila citrusfrukter, följt av ört- och parfymnoter, tenoter och en antydan till lakrits.